居家日常你有好眼光,我有好味道
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当所有的晨光争先恐后冲破云层,大地洒下一片金辉,金城也完全苏醒过来,此刻最热闹的地方要数牛肉面馆了,很多兰州人的一天就是从这一碗牛肉面开始。坐着的,蹲着的,每天在车水马龙的马路沿子上演,乐此不疲也无比和谐,仿佛只有牛肉面的味道才能开始精彩的一天。 兰州牛肉面在兰州俗称“牛肉面”、“牛大碗”、“牛大”,是兰州最具特色的大众化经济小吃。兰州人热爱牛肉面,不少人早起不是为了晨练,竟是为了吃碗头锅面,这曾让我惊讶了很久。而且早餐吃一“大碗”面全国除了兰州绝无仅有。 俗话说:“一方水土养一方人”。兰州的水土养育了兰州的儿女,兰州的牛肉面是兰州的象征,是兰州的精品,是兰州人的最爱。牛肉面的特点是一清、二白、三红、四绿。一清是指牛肉面的汤清,做的好点的牛肉面汤是煮过肉的汤,汤虽然清但是味道好;二白是指牛肉面里的萝卜和面条白;三红是指牛肉面的辣椒红;四绿呢,指的是牛肉面里的香菜和蒜苗。牛肉面的种类很多,有:毛细、一细、二细、三细、韭叶、大宽、二柱子、荞麦楞子等。 民以食为天,食以面为先,兰州每天都在上演着吃牛肉面的场景。秋季益滋养补身,思泊湖牛肉面营养味美。兰州牛肉面制作简单,出餐率高,让你轻松稳赚。 爆米花和电影相爱,烧烤和夏天相遇,兰州牛肉面是历史的礼物,思泊湖使美食传承。人们都爱美食,也许不仅仅是爱美食,更喜爱赚钱享受美食一同产生的--美妙满足感。

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